Sur la farine, le lait tiède, la levure sèche ont été pesés;
Le lait, la levure sèche mélangée, ensemble pendant 1 minute dans le mélange de farine, pétrir la pâte molle et lisse, la pâte dans le bassin, recouvert d'une pellicule de plastique, de la fermentation;
Écrous 8 violet patate douce rembourrage en petites boules chacune 10 g;
Autre pâte deux fois plus grand, enlevé à plusieurs reprises pétrir la pâte est lisse, pour décharger le gaz, comme les tentatives de changement peut mettre un peu de farine;
bandes de frottement;
Une coupe du couteau en sous-agent uniforme;
Frotter rond, plat et presse revêtu noix remplissage pourpre de patate douce, puis pétrir cercle;
Le sac pétrir ovale;
la position de la bouche de tigre avec la main droite (racines des doigts pouce et index intermédiaires), le frottement de la tête pointue;
Appuyez sur les haricots verts aux deux extrémités de la tête, les yeux font;
Hedgehog avec des ciseaux à l'arrière, derrière le milieu de deux à angle de 45 degrés, commence à découper un premier petit hérisson de ponction;
Puis la première rangée d'épines ont été coupées des deux côtés;
Ensuite coupe transversale seconde rangée, la troisième rangée et de découpe transversale, de sorte que toutes les épines coupe de cheveux, un écrou de pomme de terre pourpre mignon paquet de hérisson avec succès;
Ce faisant tout hérisson noix violet paquet de patate douce, ne pas avoir épreuvage pot d'eau froide sur le feu, SAIC, le feu à la vapeur pendant 8 minutes, 3-5 minutes éteindre le feu enlevé découvrir.