1. Pelez et émincez la citrouille, le pot à la vapeur jusqu'à tendreté.
2. mash
3. Ajouter le sucre et la farine de riz gluant
4. Pétrir la pâte
La farine de riz gluant truie hachoir à sec
6. rouleau dans un rectangle d'environ 0,5 cm d'épaisseur
7. découpé en bandes
8. Préparer un uf liquide
9. chapelure
10. Les bandes coupées oeufs colorés citrouille
11. enrubannées une couche de chapelure
12. Tout est fait
13. Comme l'huile d'ébullition, coupleur d'huile 6
14. citrouille en bandes, petit feu frit lent
15. frire jusqu'à coloration dorée, flottant jusqu'à
16. La figure a fini
17. Figure II Terminé
