1. Faire tremper le requin plusieurs heures (supposée à l'eau bouillante).

2. Dictyophora lavage tremper l'eau propre.

3. Le cochon volant au-dessus de l'eau dans la cocotte-minute.

4. Cliquez, champignon de bambou nageoire du requin, le zeste de mandarine séchées, gingembre dans.

5. injecter grande moitié casserole d'eau à bouillir une demi-heure après l'incendie au bout de deux à trois heures pour continuer à tourner un petit feu peut être mis stalle l'assaisonnement.