« citrouille faite de fleurs ont attendu le pain, la couleur d'or, avec des remplissages pleins, des tissus mous, sentir l'odeur, avec un don de la nature pour les fleurs d'or faites à la main de la famille fleurissent, si assez savoureux vous aimez ~ ~ ~ " ingrédients
- Haute farine de gluten 300 grammes
- sel 3 g
- citrouille 110 grammes
- beurre 30 grammes
accessoires
- sucre 40 grammes
- ufs 1
- levure 6 g
- remplissages montant droit
- Congxiang goût
- cuisson artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 coupée en dés marmite en ébullition citrouille, l'attacher avec des baguettes peut smasher. -
2 agitant épluchées dans la boue, laisser refroidir veille. -
3 matériaux nécessaires sont que la bonne sauvegarde. (Beurre fond bien à l'avance) -
4 Tamiser la farine dans des pots. -
5 levure, d'ufs, le sucre, le beurre fondu, la citrouille. -
sel de Stir 6 a été ajouté, et la surface de départ. (On dit que le sel est facile pour la perte d'activité de levure, éviter tout contact direct). -
7 comme le frottement des vêtements comme frotter la pâte, couper un morceau d'expansion, vous pouvez retirer le film épais sur elle. -
8 dans le pot, recouvert d'une pellicule de plastique, de fermentation endroit chaud deux fois plus grande. -
9 préparer remplissage: grain de saucisses, de l'oignon, de la soie, les comprimés carotte, du fromage râpé. (Sauf la ciboulette, de fromage et les autres ajoutent un peu d'huile dans un wok et sautés savoureux, carottes nutritifs plus volatiles, il peut également être remplacé en fonction de leurs préférences) -
10 colle avec votre farine de doigts, la pâte trou cravate intermédiaire, ne se rétracte pas fait mieux. -
Un échappement 11 sur le tapis, une moyenne d'environ 75 g dans un petit prune. -
3--4 rouleau en tranches épaisses de 12 cm, le plus près de la place. -
13 hors tout plié, la fente aux deux extrémités, pour ne pas couper le haut. -
Feuille sur la surface du moule 14 (petite cuvette de moule à gâteau), mis garnitures. -
Une moyenne de quatre pièces d'angle 15 plié, le pincement intermédiaire. -
16 quatre bords évasés malaxés. -
17 Corner ont également mis remplissages. Préchauffer le four à l'avance, et jusqu'à 170 degrés et cuire au four pendant 25 minutes. -
18 la figure fini. Bon comme la couleur d'or! -
19 la figure fini. (Embellissement fleur est violet boules de patate douce) -
20 la figure fini. Les fleurs éclosent ~ ~ ~ -
21 la figure fini. Mimi da ~ ~ ~
Conseils
La farine absorption d'eau de différentes marques ne sont pas les mêmes, la teneur en eau d'une grande citrouille, ajouter appropriée. Remplissages peuvent être remplacés par leurs propres préférences. Froid, la pâte peut être placé dans le four, mettez la casserole ajouter l'eau chaude inférieure à la fermentation de l'aide. ACA recettes utilisant un four, d'une capacité de 38 l, la température du four est ajustée en fonction de leur propre.
