« grains paquet digeste, couplé avec des remplissages de pommes de terre violettes, a terminé une casserole que les Etats-Unis a été profondément attiré par le violet. » ingrédients
- farine 300 grammes
- semoule de maïs 100 grammes
- levure 5 g
- eau chaude 210 grammes
- patate douce pourpre 2
- saveur goût
- vapeur artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 violet patate douce, pelée et coupée en deux morceaux, de la vapeur wok cuit. -
2, prise avec une cuillère moût chaud. -
3 contre la levure et de l'eau chaude pour ouvrir. -
4 farine et mélanger la semoule de maïs. -
5 levure dans l'eau et ajouter la farine dans une fermentation de la pâte lisse deux fois plus grande. figure -
6 Retirez l'échappement fermenté pâte, et la coupe en plusieurs parties. Ensuite, prendre une petite pâte en une tranche épaisse, une pincée de pourpre de patate douce a fermé le paquet. (Comme la recette prescrit neuf étapes non utilisées, les détails ne voient que la description du texte) -
Après 7 paquet de croissance du rouleau de pomme de terre douce pourpre dans la forme de languette, coupé en deux avec un couteau vers le milieu. -
8 incision vers le haut, pliée à ses deux extrémités au milieu du achevé en forme de coeur. Remplissez toutes les formes de pâte avec la même approche. -
9 modélisation d'un bon visage vierge dans le bateau à vapeur a été effleuré dans l'huile, puis fermenter deux fois plus grande. (Pot d'eau bouillante, le pot vide surface fermentée bien, en utilisant la vapeur pendant 15 minutes pour le feu. Ne pas ouvrir le couvercle de la chaleur, puis au bout de 5 minutes, ouvrir un ragoût virtuel, éviter l'effondrement)
