1. le gingembre et les tranches d'ail d'indépendance de rechange.
2. caillé par trois ajouter un peu d'eau dans une pâte avec une cuillère.
3. Les morceaux coupés de canard sur l'eau et de poisson.
4. Le pot d'huile inférieure sept ou huit, la feuille de gingembre et de l'ail faire revenir.
L'eau évacuée dans le canard d'agitation bloc, ajoutez un peu de sel, le sucre, le vin, après la contraction a été versé dans la sauce de canard frire caillé, bien remuer, puis versé dans un peu d'eau, pour tenir compte de la moitié de la hauteur du canard Faut, pot couvrir et laisser mijoter pendant environ quatre minutes.
6. L'extrémité ouverte à remuer lentement la sauce après que la plaque.
