Préparer les ingrédients
Écraser les ufs et réserver.
Le riz henheng utilisé (très parfumé, gluant et délicieux) est versé dans le riz avec une cuillerée de vinaigre de sushi pour augmenter la force et le goût du riz.
Coupez les ingrédients et réservez. (Peut aimer manger des crevettes peut ajouter ou non, selon les goûts personnels)
Mettez un morceau d'algue sur le rideau de bambou, mettez le riz cuit, tournez-le, ajoutez la croûte d'oeuf, le luffa, la sauce au radis, la saucisse au jambon, pressez la vinaigrette, roulez-la lentement et fermement, et c'est OK. La dernière tranche est prête pour le petit déjeuner! L'opération est simple, nutritive et délicieuse.