1. divisé en deux parties égales en poudre, le sucre, divisé en deux parties égales dont l'une a été ajouté de la poudre de cacao;
2. Chauffage de levure hydratée ouverte, on laisse reposer pendant 5 minutes à la levure Activate;
3. Les deux surfaces seront sur la bonne moyenne de mélange uniforme;
4. Ajouter la moitié de la quantité de la solution de levure respective et peu à peu, puis ajouté du lait, est ajouté sous agitation, à une laine de coton humide à modérée;
5, respectivement, pour former une pâte, recouvrir d'une pellicule de plastique à une fermentation en milieu de chaleur;
6. ferment environ deux fois plus grande, la pâte peut voir la situation, cela signifie qu'un grand nombre de la structure en nid d'abeille montré dans la pâte finie la figure;
7. pétrir la pâte à nouveau, le gaz d'échappement, puis se détendre pendant 5 min;
8. La pâte blanche en une feuille rectangulaire;
9. Un arôme de cacao qui sont aussi rouleau d'une feuille rectangulaire de taille approximative, puis mis en place les deux;
10. Le nombre d'enroulement enroulement, la torsion, la même épaisseur (blanc peut être enroulée vers l'intérieur arôme de cacao externe);
11. Un sous-agent et d'autres grandes coupe toute bonne forme, l'ensemble peut-être deux fleurs comme;
12. Le drainage de l'autoclave, cotylédons de pain aura un intervalle de code sur la grille, couvrir le couvercle refermentation on laisse reposer 20 minutes. Après la fermentation secondaire est terminée, ouvert le feu, SAIC après cuisson à la vapeur 15 minutes hors du feu, ne pas ouvrir le couvercle et laisser mijoter pendant 3 à 5 minutes pour ouvrir le couvercle après;
Après comme Pan 13. Comme précédemment pur;
14. La structure interne est également très satisfait.
