« petits pains font aujourd'hui de suivre le principe d'une épaisseur de grain, avec de la farine, la farine de blé entier et de citrouille ensemble et le visage, le remplir avec du porc, les carottes et le tofu, assaisonné juste, il se sent assez bien. » ingrédients
- farine 250g
- farine de blé entier 50 g
- citrouille 200g
- levure 3g
- porc 250g
- tofu 400g
- carotte montant droit
- oignons montant droit
- Roupi Dong montant droit
accessoires
- sel montant droit
- vin de cuisine montant droit
- sauce de soja montant droit
- sauce Oyster montant droit
- huile de sésame montant droit
- poulet montant droit
- salé goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 pelé et mettre le pot citrouille cuit à la vapeur. -
2 pressé à chaud avec une cuillère dans la boue. -
3 la farine, la farine de blé entier et de la levure citrouille mélangée, a ajouté, et en une pâte lisse, fermenté à un endroit chaud. -
4 remplissage fermenter la pâte prête, du matériel de nettoyage. -
5 tofu, les carottes, les oignons en dés extrémité coupée finement de la côtelette de porc. -
6 coupé en mince petit Roupi Dong (je dans le réfrigérateur, le froid peut être changé sans ajouter de l'eau de la peau), ajouter le sel, le vin de cuisson, la sauce de soja, sauce aux huîtres, poulet, mélanger l'huile de sésame. -
7 Les garnitures mixtes, très encens. -
8 fermenter la pâte. -
9 prise sur le bord enfoncé à fond échappement. -
Probablement 30g est divisé en 10 petits sous-agent. -
11 prend un petit sous-agent, rouleau dans le milieu d'épaisseur, entouré d'une feuille mince d'une face arrondie. -
Mettez 12 garnitures. -
13 sac en boulettes, -
14 bons petits pains. -
15 dans la vapeur, le pot d'eau froide, l'eau grand feu SAIC tourner la vapeur pendant 15 minutes éteindre la vapeur virtuelle de la chaleur pendant 5 minutes. -
16 petits pains cuits à la vapeur, la couleur est très attrayante oh -
17 plats chauds, meilleur goût, l'arôme plus épais.
