ingrédients
pommes de terre
250g
La viande maigre
200g
Excipients quantité de quantité d'huile de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de sauce à l'ail quantité d'échalotes 10g
1 pommes de terre pommes de terre la pratique de la viande d'apparence propre.
2 Ensuite, épluché, coupé en dés, lavés puis regarder l'eau, rincer l'amidon ci-dessus.
3 tranches de viande maigre.
Ajout d'un peu d'ail 4, la quantité de sel, le sucre, la sauce soja, la fécule de maïs mariné pendant 10 minutes.
5 huile fraîche wok, se glisser dans la viande frite.
6 lorsqu'une couleur de la chair tandis que légèrement, mélanger ensemble dans des pommes chips.
7 lorsque les pommes de terre à frire translucide dans la quantité de sel.
8 Ajouter un peu de sucre.
9 Ajouter un peu de sauce de soja.
10 enfin dans le petit oignon mélanger ensemble de façon uniforme.
11 peut effectuer un panoramique moi-même assiette.
