ingrédients

 

jambon

 

150g

 

ufs

 

2

 

 Excipients quantité d'huile de sel

 jambon approche de Hua Dan 1 jambon côté 150g

2 puis coupé en Ding

3 oeufs 2

Ajouter un peu de sel de secours dispersé 4

5 casserole un peu d'huile

56 dans l'huile chaude dans la friture sous jambon

7 jambon frit, sous les ufs battus, frit ensemble.

8 Puis les faire frire les ufs arrivent à maturité du feu.