ingrédients

 

fongus

 

30g

 

champignon blanc

 

30g

 

ufs

 

100 g

 

 Huile adjuvants quantité de quantité d'amidon de maïs de la viande de porc salé Montant Montant Cong Jiangsuan Montant Montant Montant de la sauce au poivre du vin

 1 oeuf pratique en cuir oreilles ingrédients prêts, les champignons et les champignons blancs à tremper pendant deux heures à l'avance, jusqu'à ce que le volume devient grand.

2 ufs cassés, on a ajouté une petite quantité d'amidon de maïs.

Incorporer l'uf 3, dans le carter d'huile, la propagation des ufs dans les coquilles.

4 Cong Jiangsuan haché, de l'eau a été ajoutée pendant 10 minutes. l'eau Cong Jiangsuan trempé, en petites portions, et ajouté à la viande de porc hachée, chaque fois ajouté, agité utiliser uniformément les baguettes.

5 de la viande de porc réside dans, ajouter la sauce soja, le vin de cuisine, le poivre et bien mélanger.

6 champignons et champignon blanc haché, ajouté à l'intérieur de la viande de porc, et bien mélanger.

7 farce marinées, peau d'oeuf uniforme en mosaïque ci-dessus.

Après 8 bon volume, déplacer le bateau à vapeur et de la vapeur à feu vif pendant 15 minutes.

9 pris après que la feuille de coupe de couteau, peut être complété avec de l'huile de piment.