étape 1
Porc lavés, coupés en bloc épaisétape 2
Ajouter le vin, le sel, la sauce de soja, mélangerétape 3
Puis verser la bonne quantité de farine de riz tamales, farine de riz pour faire un plein bâton à la viandeétape 4
Remuer 30 minutes marinéesétape 5
pommes de terre épluchées et coupées en dés, fond carrelé du bateau à vapeurétape 6
La viande marinée sur les pommes de terre de surface de tuilesétape 7
La troisième couche de vapeur dans le procédé de haut en bas du four Shuai, sélectionner le mode 110 degrés / 28 minutes [vapeur], puis la vapeur à haute température [180] Mode / oignon cuit saupoudrer 8 minutes