étape 1
Préparer les ingrédients nécessaires, les crevettes à la ligne crevettes crevettes pistolet de lavage. Peler bandes de patates douces de rechange.étape 2
Crevettes mettre un peu de sel, vin de cuisine marinée pendant environ 30 minutes.étape 3
Les patates douces et cuire dans l'eau bouillante. Note: La patate douce est pas bonne coupe, je coupe l'article assez épais, de sorte que le temps de cuisson un peu long, environ 3 à 5 minutes. Ramassé, le contrôle de l'humidité à sec.étape 4
Pot, verser dans l'huile chauffée à environ 7, un petit feu, la patate douce dans la friture surface pan Jiaocui, supprimer et contrôler la mise en veille sèche.étape 5
Dans les crevettes conservées Saupoudrez une couche mince d'amidon sec, frites de patates douces dans la poêle, la couleur frire, retirer et réserver.étape 6
Lorsque le séjour du pot dans l'huile de base, jusqu'à 6 dans la chaleur, petit feu, ajouter les oignons, le gingembre, l'ail, le poivre et le piment séché jusqu'à ce que parfumé, hot pot mettre, hot pot Scoop tout fondu. (Note: Parce que mon frère ne peut pas manger de la nourriture épicée, donc je mets moins piment, comme des amis peuvent ajouter la bonne quantité, il sera bon goûtétape 7
Ajouter les alevins de crevettes frites frites rapidement et doux, le vin de cuisson, l'assaisonnement de sel et de sucre transféré, éteignez le feu.étape 8
Transférer dans une assiette. embellissement du persil.