La farine de châtaigne
250g
sucre Piece
200g
sabot de cheval
200g
Accessoires eau 1500g Une préparation de fer à cheval d'approche de gâteau de nourriture (farine de châtaignes, les comprimés de sucre, la châtaigne d'eau) 2 pot pesait 1000 g d'eau sucre Faire bouillir en trois morceaux 4250 g de farine de châtaignes dilué avec 500 g d'eau à la non-granulaire 5 sirop d'ébullition, le feuillet coulé dans le chaud, crus et cuits dans une suspension agitée 6 en fer à cheval coupé en petits morceaux de la barbotine 7 sur le pot, de la vapeur à feu vif 20-30 minutes 8 après un bon traitement à la vapeur, l'extraction, après l'élément coupant est entièrement refroidie bonne alimentation yo