ingrédients

 

moules fraîches

 

400g

 

 Accessoires beurre au poivre quantité oignon sel gingembre 1 g 3g 3g fenouil bulbes d'ail 5 g 80g 100 ml de vin rouge

 moules françaises approche 1 matériaux prêts: vin rouge, moules propres, oignons, gingembre, ail et bulbes de fenouil. Remarque: Vous pouvez utiliser les oignons, le céleri ou bulbe de fenouil.

2 gingembre, les oignons, l'ail et le bulbe de fenouil haché.

3 Chauffer l'huile d'abord sous le gingembre, l'oignon, l'ail et les bulbes de fenouil Incorporer la saveur.

4 poivre noir moulu dans l'extrémité.

5 les moules nettoyées frites micro bouche ouverte, versé dans le vin.

6 sont braqués, saupoudrez un peu de sel au goût.

7 Enfin, saupoudrer de persil plat.