poulet coupé en dés San, retirez le beurre du ventre de poulet, faire tremper l'eau à plusieurs reprises des saignements. Le plus de sang à nettoyer, moins d'odeur.
pot de poulet de l'eau froide, le gingembre ajouter à ébullition, retirer et rincer à l'eau à plusieurs reprises. Enfin soupe au poulet est propre et claire, les étapes clés devant ce travail préparatoire, il doit sérieusement ne pas être paresseux Oh.
Pot rempli d'eau, faire bouillir de feu allumer un petit feu pour maintenir l'état micro-ébullition, deux heures. L'ébullition est la clé d'une soupe blanche de l'État. Il couvercle d'étanchéité recommandé un peu mieux marmite, l'eau est pas facile, après beaucoup de soupe cuite réservés.
Blanc délicieuse soupe, sel ajouter quand boire. Oui, vous avez bien lu, juste du sel sur OK, la profanation d'assaisonnement supplémentaire de bonne soupe. A l'intérieur du poulet peut être consommé cette façon, vous pouvez également supprimer et plonger dans la sauce de soja, a été très doux, charnu, vous pouvez manger que sucer.
Je aime les nouilles à soupe de poulet, une approche simple: faire cuire les nouilles huit premiers cuit, puis retirez et versez le bouillon de poulet à ébullition, sel Sprinkle, parsemer de persil, saupoudrez d'oignons verts hachés, saupoudrer de poivre blanc, si bon. Nouilles recommandé l'eau alcaline, plus moelleuse, je me sens comme le goût des nouilles Lanzhou.