ingrédients

 

côtes de porc

 

350g

 

melon peau

 

600g

 

 Accessoires Sel d'huile au goût bonne quantité bonne quantité de gingembre confit orge grillée bonne quantité bonne quantité Xinhui 1/4

 le melon pratique une soupe de melon lavé, évidées non pelées, coupées en morceaux;

2 orge rôti, lavage de la peau d'orange confites;

3 sable Guo Lifang ingrédients ci-dessus, en ajoutant environ 1,5L d'eau, le feu à ébullition;

4 côtes peuvent être bouillies avec de l'eau, mais je pense que le point Tangnong, donc à utiliser l'encens Guochao;

5 côtes de porc frite dans la marmite avec le pot;

Environ 6 à environ une heure avec du sel assaisonnement!