1. Préparer le matériel.
2. Laver l'herbe, la tête et la queue, le poisson est coupé en morceaux d'environ 1 cm.
3. Couper le poisson dans un grand bol, gingembre ajouter, bleu clair, transféré à 1/2 cuillère à café de sel, vin de cuisine, saisir uniforme marinée pendant 15 minutes.
4. Le poisson mariné, farine de riz dans un bloc enveloppé dans une couche de riz.
5. enveloppées successivement dans la session.
6. Ajouter pot d'eau bouillante cuit à la vapeur.
7. poivrons rouges, les oignons, la viande hachée, respectivement.
8. poissons cuits à la vapeur saupoudré de piment rouge et l'oignon vert.
9. Linru peu cuit à la vapeur tambour d'huile de poisson, ou un goût très frais, puis verser un peu d'huile chaude.
