ingrédients

 

tige Céleri

 

1 petit

 

ufs

 

1

 

Xianggan

 

3

 

cacahuètes

 

1

 

 Sel quantité d'excipient de sucre quantité d'huile de sésame MSG petite quantité de vinaigre

 approche mélange de persil Dan Pi arachides 1 de céleri Wash

2 casserole d'eau froide à ébullition

3 branche de céleri a été versé dans de l'eau bouillante, le ramolli ramassé vidange

4 biseautée petits morceaux, et Xianggan, les arachides et les oeufs dans la casserole avec la peau

5 sel Ajouter, sucre et peu de glutamate monosodique

6 Versez du vinaigre blanc

7 surmonté d'huile de sésame

8 mélanger à plusieurs reprises avec des baguettes

9 Le chargement de ce plats froids, saveur acidulée, croustillance