1. une aubergine

2. le gingembre, l'ail, les oignons, le millet épicé, les amateurs de crevettes prêt

3. Couper les aubergines en deux, couteau salé saupoudrez couper une demi-heure. Mettez de côté.

4. Couper l'aubergine en segments de 2 pouces de long, de la colle d'amidon

5. Le débit d'huile pot ventilateur veille Zhashu.

6. aubergines Liucheng dans la casserole jusqu'à ce prêt à l'emploi d'or

7. Pot de rester un peu d'huile dans l'ail au gingembre oignon et d'autres Fried, dans le bouillon, ajouter la sauce soja, le carburant, la sauce de fruits de mer, le sel de crevettes, le sucre à ébullition.

8. Ajouter les aubergines frites, le feu à la sauce.

9. poulet Ajouter, crochet sauce maigre, versez l'huile.

10. Le disque ventilateur pot grâce a été chargé, et peut être saupoudré d'oignons verts.