1. Laver le poulpe éviscéré humidité contrôlée, wok thermique, essuyer avec carter d'huile de gingembre après avoir ajouté une quantité appropriée, tiré sur une section de poulpe de farine de sec, dans les Poêler un petit feu lentement
2. Retirez les côtés du stand alevins de poissons d'or
3. wok chaleur, ajouter un peu d'huile, vers le bas dans Cong Jiangsuan, faire revenir au poivre anisé
4. Ajoutez assez de bière avait pas de section de poisson et de sel ajouter, sauce soja, laisser mijoter faire bouillir le feu de sucre à feu doux 10 minutes, en retournant doucement au milieu rappelez-vous la section de poisson pour le rendre plus savoureux
5. sauce feu, poêle assaisonnement peut être ajouté un peu de poulet, l'oignon ou le persil saupoudrez segment