mousse rouge
400g
cuisse de canard
120g
Les adjuvants huileux quantité de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de farine 1 cuillère à café 1 cuillère à soupe d'huîtres peu d'ail Canard aliments frits viande rouge mousse préparation pratique 1 (pièces de patte de canard, de l'ail, de la mousse rouge) Faire chauffer la poêle à frire l'huile d'ail 2, le goût puis ajusté canard morceaux jambe dans Sauté de 3 agiter le parfum dans la première mousse rouge tiges fry sept viennent à échéance 4 avant d'entrer dans la seconde moitié des légumes frits de base 5 Enfin un bol de sauce d'assaisonnement (poudre Animer, le sucre, le sel, les huîtres) 6 assaisonnement mélanger uniformément transfert moule à une plaque.