ingrédients

 

Mozambique crevette rouge foncé

 

100 g

 

 sel de accessoires pour 10 ml de liqueur 2 g

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2 crevettes rouge foncé, 15cm en moyenne, un kilogramme 40-50. Décongeler au réfrigérateur, pas à la température ambiante à décongeler et de l'eau, ou affecter la qualité. A pris quatre, les rincer.

3 mettre un peu d'eau salée, mettre les crevettes cuites à l'eau, mettre le vin blanc, oignons, couvrir le couvercle, l'eau a été ouverte pour servir.

4 plaque.