ingrédients

 

agneau

 

1000g

 

 Accessoires canola quantité d'huile la quantité de sel la bonne quantité de bonne quantité de échalotte de gingembre de cannelle 2 anis étoilé 2 la quantité de sucre cristallisé, la sauce soja, le vin de cuisine un peu MSG peu de graines de sésame blanc bonne quantité bonne quantité de poudre de cumin 2 cuillères à soupe de sauce hoisin

 sauce aux fruits de mer, la pratique d'agneau au cumin 1 acheté l'agneau frais

2 wok agneau eau froide, couvrir l'eau bouillie feu

3 une casserole d'eau hors du rouleau chauffant, puis 5 minutes Heat Soak

4 agneau après l'eau bouillie propre, et le drain dans le panier

5 prêt pour l'agneau et sauce aux fruits de mer assaisonnement

6 huile fraîche wok, encens, remuer le gingembre oignon, la cannelle et anis étoilé ramassé après

7 séjour de pot dans l'huile de base, dans la quantité de sauce aux fruits de mer

8 petit feu frire lentement jusqu'à ce que la sauce à l'huile et les fruits de mer entièrement intégré

9 placé au-dessus de l'eau a bouilli mouton

10 tour à feu moyen, mélanger constamment

11 agneau et sauce aux fruits de mer jusqu'à ensemble bien mélangés et commencer un agneau gras, le mouton a exprimé bien remuer

12 gouttes bonne quantité de vin de cuisine

13 ajouter un peu de sauce de soja

14 ont été re-verser la sauce sur parfumée d'agitation, ajouter un peu de sucre et de l'eau chaude, eau plat d'agneau

15 estampillé du feu, après ébullition, tournez un petit feu pour laisser mijoter

Après 16 ragoût plus de 10 minutes, mettre la bonne quantité de sel, couvrir et continuer

17 marinade séchage rapide, saupoudrer un peu de MSG, éteindre le feu et bien mélanger

18 Sheng Rupen

Surface 19 et jeté dans le cumin de sésame blanc

20 et mettre un peu de persil, Venez apprécier le goût de la sauce barbecue de fruits de mer avec bar sauce à l'agneau ~ ~ ~