ingrédients
farine
150 g
3 g de levure accessoires bonne quantité d'huile à salade
approche gâteau feuille Lotus 1 Prenez un bol de farine de mettre
La levure 2 ouverte dans la farine avec de l'eau chaude, puis ajouter un peu d'eau chaude
Après 3 pour former une pâte de mettre dans un endroit chaud à fermenter deux fois plus grand
4 échappement aplatie pâte fermentée
Après la pâte en 5 I cinq sillage d'arrondi 10 minutes
6 Un petit rouleau de pâte avec un rouleau à pâtisserie en elliptique
7 brosse sur une couche d'huile à salade
8 plier
9 peigne lavé, pressé avec un motif en peigne
10 au milieu et puis pincer la main
11 à faire le gâteau de feuille de lotus dans le four, Guo Lifang eau chaude, le pot de fermentation 15 minutes
12 Après achèvement de la fermentation, de la vapeur ouverte pendant 15 minutes ragoût pendant 5 minutes
