ingrédients
Oeuf peau tarte
8
crème fleurette
100 ml
lait
100 ml
Faible farine de gluten
4 g
sucre en poudre
35g
Accessoires jaune d'oeuf 2
1 tarte jaune d'oeuf de poulet pratique deux.
2 jaunes d'ufs battus.
3 le lait préparé a été ajouté, tout en agitant.
4 ajouté à nouveau la crème à fouetter.
Après l'agitation d'addition a été poursuivie pendant 5 après le sucre.
6 La dernière étape consiste à ajouter de la farine à faible gluten.
7 bien complètement agité tarte a été filtré deux fois.
8 écorce retirée avant tartelettes décongelés en veille.
9 faire bonne bonne tarte a été versé peaux acidulées décongelés, 80% de la pleine boîte.
10 sur le four feu, à 200 degrés, 25 minutes.
11 tartes salées moi-même cuits au four. Oh délicieux.
