1. Tofu lavés, coupés en morceaux de taille moyenne.

2. la viande avec le sel, le poivre, poudre de poulet, la sauce de soja, l'huile de sésame, remuer.

3. Découper deux tofu ensemble, la viande plaquée sur le tofu, tofu est ensuite pressée une sur l'autre, verticalement tofu, la viande prise en sandwich entre celles-ci.

4. Incorporer les oeufs avec trempette tofu viande dans le mélange d'ufs.

Le pot ainsi que l'huile de base, la tête dans les ufs de poule tofu frit.

6. Le côté de la frite, faire frire l'autre côté.

7. côtés jusqu'à brun doré, mettez le bac.

8. Le pot de carburant, mettre Cong Jiangsuan, m poivre, plus un bol d'eau.

9. Ajoutez le tofu frit, ajouter la sauce de fruits de mer, le sel, le poivre, poudre de poulet et laisser mijoter pendant 5 minutes.

10. tofu Wobble, pour ajouter un peu d'eau, de l'amidon, de la soupe, sauce au tofu versé, la coriandre pour asperger.

11. Zhang a terminé à la figure.