1. Préparer un tofu
coupe de tofu dans une taille correspondant au bloc Bohou
3. Battre les ufs
4. amidon de maïs
L'amidon morceaux premier dip
6. puis plongé dans l'oeuf
7. Le carter d'huile inférieur, un niveau inférieur 6 tofu frit en chaleur.
8. Les alevins d'or côté, frites tourner l'autre côté.
9. Faire frire jusqu'à coloration dorée des deux côtés.
10. Préparer les poivrons verts hachis, hacher finement l'ail, le persil finement haché.
11. La fin de poivron, l'ail, la coriandre, le sel, les fruits de mer, sauce soja, le vinaigre, l'huile de sésame, vin de cuisine, poudre de poulet, le jus d'un morceau de sucre, tofu croustillant trempé dans la sauce pour manger.
12. tofu croustillant, trempé dans la sauce, très savoureux.