ingrédients
peau d'huile
4
champignons
4
carotte
1
Riz accessoires vin huîtres bonne quantité de la bonne quantité de la quantité de sucre bonne quantité de sauce de soja bonne quantité de gingembre montant approprié de l'oignon champignon
1 oie prime pratique peau d'huile brûlante, champignons noirs, les champignons, le sucre, le gingembre, la sauce aux huîtres, vin Huadiao, la sauce soja, le vin de cuisine
2 cuillerées huître sauce en pot.
3 puis ajouter deux cuillerées de vin Hua Diao, une cuillerée de sucre, un peu d'eau et bien mélanger.
4 huile tremper dans la peau d'un bon jus d'alimentation tune. (Je l'ai acheté la peau d'huile fraîche ne pas endommager les inondations à l'avance, si vous achetez une huile de la peau sèche à tremper à l'avance.)
Cuire 5 peau d'huile lors de remplissages: les carottes, les champignons comestibles, champignons, gingembre oignon fil coupé.
6 pot d'huile de base, ajouter Cong Bao Xiang,
7 dans les carottes, les champignons et faire sauter,
8 dans le fil de l'oreille pour sautés.
9 ajouter une cuillerée de sauce aux huîtres,
10 ajouter un peu de sauce de soja
11 vin de cuisson, mélanger uniformément rapidement.
12 Sheng dehors, dedans et laisser refroidir légèrement.
ouverture de cuir imprégné d'huile 13, deux planche à découper en mosaïque ensemble, frit trois fils recouverts d'une couche.
14 wrap quatre côtés de l'image intermédiaire,
15 roulées d'un côté, ne pas rouler trop serré, après un bon rouleau dans un enfant de rouleau plat.
Rouleau de papier 16 joint d'huile roulé vers le bas sur le disque, dans la vapeur, et la vapeur d'eau pendant 10 minutes.
Bonne cuisson à la vapeur retirée après 17
Un peu plus pot d'huile 18, quatre pour cent cuit à la vapeur de l'huile chaude dans le volume de la peau, une petite frite de feu jusqu'à ce que doré des deux côtés.
19 la coupe de prime d'oie frit en morceaux, le transfert à une plaque.
