ingrédients
Riz mètres de fleurs
100 g
matériaux de viande charcuterie Montant Montant Montant approprié Montant Montant du genre Brassica d'huile de sésame quantité appropriée quantité appropriée de sucre cuit à la vapeur quantité de sauce aux huîtres sauce de soja poisson quantité quantité piment
1 du bacon saucisse préparation Claypot pratique de la nourriture, ce qui soulève la fleur de riz neuf 100 positive grammes de riz, une demi-saucisse, bacon chou une quantité de rechange.
22. La saucisse et le bacon coupé en tranches, lavées et coupées en grandes sections de chou alternent.
33. Neuf Yang Yang riz fleur 100 grammes lumière de riz dans un bol, ajouter de l'eau et un peu de cuisine faire tremper l'huile pendant plus de dix minutes, le riz est plus rafraîchissant. (Cette étape peut être omise)
4. Prenez dôme 4, couche d'huile, faire tremper terminé neuf posemètre de fleur de riz élévation positif, 100 g d'eau, couvercle ajouter le feu, faire bouillir de feu allumer un petit feu.
55. L'eau d'ébullition à sec, ouvrir le pot en nid d'abeilles de couvercle
66. Le bacon de feuilles découpées et code des morceaux de saucisse dans le pot.
Après 7 lard empilés, des morceaux de saucisse, ajoutez le couvercle, le feu continuera à tourner dans le pot, le pot pour ne pas coller pot et chauffé de façon uniforme, ragoût pendant 5 minutes.
88. Préparer l'huile de sésame cuillère, le long de la soupe Linru, puis un petit ragoût de feu environ 8-10 minutes.
99. continue avec les techniques ci-dessus, la rotation batterie de cuisine, d'observer le mouvement du pot, si vous entendez le crépitement d'huile, n'a pas étanche à l'humidité, le coke est formé dans le pot, à ce moment, le couvercle n'est plus prendre des perforations la vapeur pendant environ deux minutes, la face frontale casserole du feu et laisser reposer environ 15 minutes de côté.
1010. L'utilisation du ragoût de pot de terre avec un effort de riz, en wok, l'huile d'ajouter, la chaleur de l'huile de piment dans le faire revenir.
1111. Sauté rangea de chou de vente.
12. Après 12 chou d'âge mûr, hors du feu.
13. Prendre coupelle 13, dans le sucre, la sauce aux huîtres, la sauce de soja, le poisson cuit à la vapeur de la sauce de soja et d'une quantité appropriée d'eau, pour préparer une sauce pot de terre. La quantité de sauce peut être ajustée en fonction de leurs propres goûts. Par exemple, comme le port doux peut augmenter la quantité de sucre.
Après un bon ragoût 14 claypot, mettre un bon chou frit.
1515. claypot versé dans une bonne sauce tune, bien mélanger et servir.
