Laver le poulet coupé;

wok chaud, verser de l'huile dans l'huile chaude jusqu'à ce que le gingembre et l'ail faire revenir;

Les sels appliqués au poulet, a été laissé au repos pendant cinq minutes, a été versé dans le poulet, le feu de la couleur des frites de poulet;

Jeté dans la quantité de sel, et le poulet en poudre de levure rouge, sauce aux huîtres et ajouté liqueur mère hakka, la liqueur mère au poulet juste imbibée;

Couvrir et laisser cuire pendant 10 minutes, on verse dans la sauce de fécule de maïs, attendre 2 minutes, vous pouvez effectuer un panoramique.