Avant la première boulette de pâte dégeler Ensuite, sur le dessus de la matière tout en plus de boules de beurre et de riz conformément à: Haute farine, la levure, le sucre, le sel, les ufs, le lait Séquence dans la machine de malaxage de la pâte dans Pour accélérer le film Vous pouvez frotter l'un se réveilleront cinq minutes à pétrir ps, le poids d'oeuf peut être biaisée, le poids total est des ufs 160g et peut lait
Pesé côté au beurre ramollie Après le gluten pâte est ajouté à ramollir le beurre à poursuivre une bonne pâte
Pétrissage peut être attirée sur le film
Couvrir avec un film plastique sur la température ambiante de fermentation de la cuve (environ 26 degrés)
Envoyé deux fois plus grand (en 40 minutes) Peser les gaz d'échappement Et puis divisé par le poids total est le poids de chacun des 8 petites pâte
Peser 8 petite pâte (je l'ai fait un double) Chaque frotté lisser Couvrir et 15 minutes éveillés
Lorsque la pâte à brûler un peu d'eau sera utilisée pour envoyer deux
La pâte est lisse face vers le bas Par plat main Rouleau puis rouler dans tortilla regard Quatre semaines est de préférence mince épaisseur intermédiaire Dans le cas contraire, l'emplacement est pas au milieu des boules de riz
Les boulettes de riz glutineux dans le sac de farine Cette fois boulettes de riz gluant doivent être complètement dégelés Dans le cas contraire, lors de la cuisson facile à burst
Le fond doit être étanche! Ou facile à fuir
Après l'achèvement du pain dans le sac four 37 degrés deux matières grasses
Placez une feuille de cuisson en seulement versé brûler l'eau chaude Deuxième service pour assurer une humidité
Délivré à 1,5 fois supérieure à la pâte après En haut de la pâte de farine tamis Préchauffer le four à 180 degrés et
En forme avec des ciseaux coupe en croix Ciseaux couper verticalement sur le côté regard nouveau à deux
Après une bonne pâte d'échauffement dans le four à 180 degrés cuire 25 minutes Dix minutes plus tard recouvert d'étain feuille coloration
Fat pain savoureux fait cuire au four! Assurez-vous de manger chaud! coeur doux et doux flux mochi couplé avec du pain doux super délicieux!
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