g�teau d'�vaporation citrouille Raisin

Ingr�dients

citrouille 250 grammes
levure 4 g
farine 300 grammes
raisins noirs 40 grammes
sucre 30 grammes
6 pouces moule � cake 1

doux go�t
vapeur artisanat
45 minutes Temps
ordinaire difficult�

1 pel� et cuit � la vapeur citrouille, mettez un peu � la temp�rature.
230 grammes de sucre et de la levure dans une citrouille peu de temp�rature Mash bien m�langer.
3 a �t� ajout� 40 grammes d'un enfant de m�lange sec.
4 charg� de 300 grammes de farine.
5 p�trir la p�te est lisse.
6 prendre un moule � g�teau de 6 pouces, sur l'huile autour de la partie inf�rieure. La p�te � plat dans le moule � la main.
7 dans leurs raisins pr�f�r�s ou la d�coration de goji. Le g�teau de 6 pouces sur une surface vierge o� le soleil, fermentation � 2,5 fois plus grande.
8 blanc p�te ferment�e a rempli le moule. (Note: une seule fois la fermentation, la fermentation secondaire n'est pas n�cessaire)
9 pot faire bouillir l'eau, a �t� plac�e � la surface de la billette du moule avec un couvercle �tanche, avec le feu de la chaleur et de la vapeur pendant 40 minutes. Ne pas �teindre le feu apr�s la premi�re ouverture du couvercle, etc. Au bout de cinq minutes avant d'ouvrir le couvercle.
10 pan fini.
11 couper le produit fini.
12 termin�.
Astuce 13: 1, si la p�te est trop s�che, il peut �tre appropri� d'ajouter un peu d'eau. 2, en raison du temps froid plus difficile � la fermentation, la p�te peut �tre plac� au soleil ou au four faire la fermentation. 3, la p�te ferment�e une seule fois, mais il doit �tre envoy� � 2,5 fois plus grande. 4, car il est install� dans la matrice de 6 pouces, la vapeur d'eau doit �tre d'au moins environ 40 minutes pour �teindre le feu.

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