Préparation, la quantité de tarte recettes liste en tant que matériau de la tarte. Parce que les Etats-Unis pour faire la couverture de style de fruits tarte traditionnelle, alors soyez prêt pour le montant de « deux » matériaux de tarte, préparés séparément, tarte bas fini, faire la tarte à la croûte de tarte haut :) d'autant plus en mesure de faire le plus de matériel glace tendre et pâte feuilletée, crème afin que l'eau doit être retiré du réfrigérateur.
Tout d'abord envoyer gainer la farine mélangée tamisé le sucre et le sel, le beurre coupé Ding a ajouté la farine, la main pétrir délicatement la farine avec chapelure de biscuits au beurre, votre main si une température plus élevée, l'ensemble peut avec une fourchette, la figure. dans un bol pour le produit fini. Bradycardie ajoutant de l'eau glacée, le film façonnera la pâte, pétrir délicatement avec le talon de la main un peu de pâte pour faire une pâte et hiérarchique de la crème, lentement entier en rond, ne pas frotter vigoureusement pour que la farine de gluten de produits, le beurre fondu marque l'huile, l'impact de la tarte aux tendres frais croustillant. Parce que le couvercle est un type de tarte aux pommes traditionnelle, donc après la fin de la croûte à tarte d'abord dans des sacs en plastique Réfrigérer, puis a continué à faire la croûte de tarte haut.
pâte entier dans une tarte ronde avec une pellicule de plastique et placé dans le compartiment de réfrigération de la glace pendant une heure. J'aime envoyer que le moule et dans une grande masse de sac en plastique épais, réfrigérés sacs en plastique directement à travers le type de tige, ne tache pas votre bureau Lorsque la tarte au réfrigérateur, pour la farce aux pommes, les pommes pelées et évidées coupées de 2 mm d'épaisseur des tranches, coupé à l'oxydation dans l'eau salée, prenez une casserole profonde, faire fondre le beurre, ajoutez une bonne coupe des tranches de pomme et de sucre cannelle poudre, ajouter graduellement le jus de citron, à feu moyen et laisser mijoter quinze minutes, ou bien la période remuant jusqu'à ce que les pommes douces mais pas cuits à la situation pourrie peut retirer et laisser refroidir la réserve. peau refroidie enlevée pour envoyer analogue, qui est légèrement ramené à la température ambiante, puis Shougan rapidement un moule légèrement plus grande que la pâte à tarte (épaisseur d'environ 3 mm) comme substrat, l'autre rouleau de pâtisserie supérieure dans un carré, coupe à huit bandes la figure eds :) treillis pâte est réalisée dans une condition de rouleau de sacs en plastique, le rouleau bonne coupe circulaire avec des ciseaux sur les deux côtés du sac en matière plastique pour couvrir le gâteau de moule à l'envers, sans tapis de table peut facilement Ganmian peau de rouleau, la chose la plus importante est de terminer trop rapidement après avoir fait un nettoyage complet :) quitté la
Après l'école la tarte à côté recouvert de moule, pressé dans le cuir à la main envoie le récipient, puis tarte garniture, moule à tarte et plus de deux à trois centimètres ciseaux, couper, va juste rester en dehors de la pâte avec vos doigts la forme d'onde . Préchauffer le four à cent quatre-vingts degrés, la fourche dans les petits pores empêcher la dilatation thermique par la tarte dans la tarte bas, cuit et laisser la tarte aux pommes fraîche rempli, le capot supérieur a compilé une bonne pâte à tarte, main les deux pie malaxé. Brossez l'uf, mettre dans un four préchauffé cent quatre-vingts degrés, les minutes de quarante rôti, en fonction du degré de tarte cuit au four brunis soit le temps d'ajuster.
