1. la semoule de maïs, la farine, la poudre à pâte un bon mélange.

2. Mélanger uniformément le lait dans un récipient la farine chargée.

3. Battre les ufs dans l'oeuf

4. oeuf dans, mélanger avec une cuillère dans le sens des aiguilles d'une montre, en une pâte (en raison de l'addition de la pâte de cuisson est mis en oeuvre)

5. Après une petite quantité de bac applicateur d'huile de maïs a été chauffé, avec une cuillère pelle à la petite cuillère de polenta versé dans la casserole, les deux surfaces de la faible chaleur peut frit brun lentement d'or! (L'image est omise ici)