1. Le matériau prêt.

2. Laver le jarret de porc, eau bouillie après lavage Xue Mo, débris éraflure.

3. Les frire d'or épidermique à l'intérieur.

4. La graisse de surface, puis lavé à l'eau.

5. Ajoutez tout ajout d'assaisonnement au sel, ajouter plus d'eau à ébullition.

6. Le sel a été ajouté au coup par coup laisser mijoter pendant environ 2 heures.

7. Le droit et à gauche une demi-heure puis ragoût sauce feu peut être changé.

8. viande Sulan, délicieux bonbons Pu'er jarret de thé de ragoût de porc est fait.