1. pousses de bambou, radis aigre.
2. pousses de bambou, radis coupés en morceaux. Aigre
3. Laver le canard dans le pot à cuire, à la sanglante.
4. Enlever et laver.
5. Le canard dans le pot, les pousses de bambou, radis aigre.
6. Ajouter de l'eau, faire bouillir le feu, laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre et pourrie.
7. panoramique, dans le bol peut être.