ingrédients

 

moutarde

 

300g

 

oeufs de canard salés

 

2

 

gingembre

 

montant droit

 

 L'huile d'olive quantité adjuvant poudre de poulet de sel

 1 moutarde approche de la soupe d'oeuf salé à la moutarde racine, lavée avec de la saumure pendant 30 minutes

2 l'eau de vidange, coupé en sections, Caigeng, les feuilles séparées

3 salé deux

4 jaune d'oeuf concassée avec une cuillère en petits morceaux, cela est plus facile à cuisiner

5 tranches de gingembre

pot de chauffage de l'eau 6, le premier gingembre tige inférieure et la moutarde à la coque, couvercle

7 Caigeng cuit pour adoucir, ajouter la quantité appropriée d'huile d'olive et le sel dans la soupe

8 feuilles se joindre à la coque, ne couvre pas le couvercle

9 rejoindre oeuf salé cuit avec assaisonnement de poulet