ingrédients

 

melon

 

1000g

 

pieds de poulet

 

6

 

os de poulet

 

500g

 

Coix

 

60g

 

 Sel au gingembre goût deux matériaux péricarpe 1

 pratique soupe de melon chaleur Coix melon 1 pelées et coupées en morceaux;

2 Laver le poulet et le poulet haché en morceaux;

3 et de l'eau Peel Coix tremper et laver;

4 le pot dans l'eau, a été versé dans le poulet et le poulet;

5 d'écoulement Coix, le zeste et le gingembre;

Après 6 ébullition estampillé, tournez le feu pour brûler 1,5 heures;

7 Yanhua transféré sous agitation;

8 et servir.