ingrédients

 

concombre

 

150g

 

 Accessoires quantité d'huile sauce soja Yipinxian piment bonne quantité de quantité d'huile

 Je suis concombre approche similaire 1 concombre propre, essayez de choisir une ligne droite. Deux baguettes de concombre deux. (Racine coupée après cela, je changé la racine plier un peu de concombre à couper, des baguettes ne sont pas fixes, mais le succès de celui-ci. Bloc de vitesse Pour ou essayez de choisir quelques-uns des concombres droits elle.)

2 concombres direction perpendiculaire au couteau et couper des petits morceaux d'environ 2 mm, depuis le fond du concombre baguettes, concombre ne pas casser.

Après toutes les 3 coupé, le concombre renversé, avec des baguettes ou serrage, cette fois avec un angle de lame de 45 ° en oblique concombre découpé en 2 mm de. (C'est la clé, mais aussi des compétences, le concombre couteau est différent lorsque l'angle)

4 après la coupe finie, étirer librement.

5 autour des couches, juste obtenir, juste le rejet.

6 ne sera pas cassé.

7 sauce de soja à ébullition et laisser refroidir.

8 Verser le concombre.

9 avec deux cuillerées de maïs frit poivre parfumé.

Préparation de l'huile de piment de 10 points.

11 verser de l'huile ou de l'huile de poivre piment, ou les deux sont utilisés, faire tremper une nuit, vous pouvez profiter d'un délicieux.