ingrédients

 

Mung germes de soja

 

300g

 

 Accessoires sel gingembre 25ml d'huile à salade poivre vert de l'ail 3g 3g 3g MSG 15g de piment rouge

 haricot Lachao pratique de la germination 1 germes de soja Wash Amoy, poivrons verts et rouges coupés en petits anneaux, l'ail et gingembre, finement hachées

2 wok l'huile de froid dans l'ail et gingembre jusqu'à ce que parfumé

3 dans le sauté de poivre vert et rouge

4 dans les germes de haricots de soja Poêlées jusqu'à ce que le feu se décolore rapidement l'eau, le sel et le glutamate monosodique assaisonnement et servir