1. Préparer les ingrédients

2. Laver les aubergines de coupe

3. Étape 2 Remuer et les ufs

4.. La figure 3 est ajouté après l'amidon, mélanger

5. Enfin, la farine a été ajouté sous agitation, un peu plus (ce qui peut être l'un d'une farine trempée) Enfin,

6. Une fois les aubergines à l'huile chaude enveloppa la farine, du poisson frit or (cette étape, je fait deux) ce coup plus l'aubergine croustillante

7. séjour en pot dans l'huile de base, mettez l'oignon et l'ail, inondant casserole, mettez la sauce tomate, verser les aubergines sautés ajouter un peu de sel au goût

8. pan fini moi-même