« riz sauvage Jiangnan » L'eau Huit Immortels « plus Ruannuo » petite soeur « (eau Huit Immortels sont: le riz sauvage, racine de lotus, le cresson, Gorgone, Arrowhead, châtaignes d'eau, et Brasenia Ling), le riz sauvage bien fait manger est un test très de cuisson Bian avec une sorte d'état d'esprit d'accepter l'évaluation, a fait cette route aujourd'hui riz sauvage coloré, légumes de saison en été, il est un goût frais ". ingrédients
- Le riz sauvage 1
- carotte 1
- champignon montant droit
- champignon noir montant droit
- poivre vert 1
- poivron rouge 1
accessoires
- sel 5 g
- sauce de soja 15ml
- huile montant droit
- salé goût
- faire frire artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 carotte pelée et coupée en filaments, les poivrons verts ont été lavées et coupées en fil de rechange -
Après 2 bulle champignon 1 heure avec de l'eau froide, les impuretés à la surface de nettoyage, enlever les racines coupées en attente de fil -
3 souches de riz sauvage fil coupé, lavage après couteau coupe de champignons en petits morceaux 3 alternatives -
4 pot dans la petite quantité d'huile, l'huile de carotte 7 dans la décoloration à la chaleur sous agitation, puis on le verse dans de l'eau malaxage fibre de bambou -
5 puis dans la soie des champignons, poivrons verts soie, les alevins de champignons 5 minutes -
6 et enfin dans une cuillerée de sauce de soja et de sel à la troisième cuillère
Conseils
1. L'utilisation de champignon bulle d'eau froide pas utiliser d'eau chaude, eau froide tremper les champignons car seule élastique, pas faible. 2. Les premières carottes frites, des vitamines liposolubles parce que cela libérerait plus d'entre eux.
