Les lavages de concombre Ding ou de bandes après la coupe.
Les bandes jour Beiqie, faire frire jusqu'à coloration dorée. réserve
Le champignon en quatre parties, faire frire jusqu'à coloration dorée. réserve
Le tempeh Pleurotus dans une casserole et le sel et le poivre uniformément saupoudrer, plat, mis en boîte de concombre