ingrédients

 

filets de morue

 

2

 

sel

 

montant droit

 

poivre noir

 

montant droit

 

beurre

 

montant droit

 

 Accessoires tomates 2 oignons verts bonne page quantité bonne quantité de montant droit de la sauce de maïs poivre noir

 1 Filets de morue Filets de morue frits eau abordent l'sèche avec du papier de cuisine, saupoudré de sel et de poivre noir, marinées demi-heure

2 tomates, maïs, oignon feuilles Wobble

3 Faites fondre le beurre dans la poêle chaude

4 Filets de morue sur les deux côtés de la colle d'amidon

5 grandes friture à la poêle à frire jusqu'à ce que doré des deux côtés

6 plateau oscillant garni de sauce au poivre noir