1. Préparer la viande hachée pousses de bambou pointus, préparé à double canard jaune

2. Après les poireaux propres de nettoyage, coupé en sections

3. Egg bol frapper

4. La fin de pousses de bambou dans le bol, sel

5. oeuf battu

6. Ouvrez la casserole versez le mélange brûle d'oeuf

7. Retirer de la sauté de chaleur jusqu'à ce que la solidification

8. Verser les brûlures à l'huile de poireaux Mettez la casserole, remuer frire

9. versé dans les ufs, ajoutez un peu de sel, de l'eau, à ébullition

10. La Fig un fini