« matériel de pot épicé est très vaste, de base pour la friture peut être utilisé pour faire pot épicé, mais le besoin de base à l'avance pour le manipuler, est l'eau bouillie cuite, matériau de pot épicé, nous pouvons en fonction de leur propre préférences de choisir ". ingrédients
- fin de porc 250g
- lotus Le paragraphe 1
- pommes de terre 1
- concombre 1
accessoires
- paprika montant droit
- poivre montant droit
- sel 1 tsp
- sauce de soja 1 cuillère à soupe
- amidon montant droit
- huile de cuisson montant droit
- oignons 1
- gingembre 1
- ail 4
- graines de sésame blanc montant droit
- épicé goût
- faire frire artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
Une côtelette de porc hachée, dans la quantité d'amidon fouettage et de soja dans une direction (la moitié de la graisse de porc maigre de préférence à la moitié.) Oignons coupés pour enfants, Paisui gingembre et l'ail, des tranches de légumes. -
2 tranches de racine de lotus dans le pot d'eau bouillante, enlever et contrôler l'eau brute bouillie hors veille. -
3 pot de lavage jusqu'à ce que la chaleur Liucheng, ajouter un peu d'huile, cuillère cuillère cuillère émincée, pressé dans une tarte. Fry jusqu'à ce que doré des deux côtés, une pièce de rechange. -
Après 4 galettes frites reste de l'huile, pommes de terre frire cassé la santé -
5, plus un peu d'huile, ajouter l'oignon l'ail au gingembre jusqu'à ce que le poivre parfumé -
6 dans la poudre de piment, les graines de sésame blanc dans un petit feu de yo. Dans le cas contraire, le piment coller à tomber. Remuer marquée. -
7 ensemble puis on verse dans les plats de pot, tourné mélangé uniformément. -
8 transférés quantité de sel et de sauce de soja. (Parce que la cuisine est trop chaud, occupé oublier même de franchir la dernière étape dans un plan.) -
9 Poêler uniformément. -
10 tentante
