ingrédients
farine
300g
Shimizu
145g
quantité d'adjuvant huileux, de poireau quantité de quantité de quantité de sel Duojiao
farine Duojiao pratique feuille de pâte 1 dans environ 1 gramme de sel, remuer
2 l'eau dans la farine et la pâte, réveillez-vous une demi-heure, dans l'intervalle de 10 minutes chaussures frottent une fois, jusqu'à ce que la peau lisse pâte
3 à rouler la pâte en une épaisseur de feuille grande surface 1cm, les deux surfaces huilées, recouverts d'une pellicule plastique et puis se réveiller pendant une demi-heure
4 poireaux lavés et coupés
5 Duojiao mettre au micro-ondes
6 prendre la bonne quantité dans le bol Duojiao
7 sillage bonne feuille de surface est découpée en morceaux de largeur égale
8 avec une feuille de surface d'appui pour les doigts, la trempe de la feuille de surface
9 extrémités main Chezhu surface repassée de la feuille, la feuille étirée pâte
pot d'ébullition de l'eau 10, l'accrochage de la feuille de pâte dans le poignet gauche, de la main gauche et la main une, la surface de contact droite de petits morceaux rapidement le patch Jiuxia pouce section longue, dans le pot
Tous les patchs 11 sont tirés complètement, faire bouillir pendant 2 minutes
La feuille de pâte 12 ou similaires cuits, dans les poireaux, ciboulette cuire cuisto
13 poireau, patch, une soupe dans le bol, mélangez
