1. côtelettes de poulet
2. pot faire bouillir l'eau
3. ail gingembre oignon haché
4. bol wok verser de l'huile faire revenir l'ail gingembre oignon
5. mélanger le poulet
6. couleur de la sauce de soja
7. mettre deux cuillères à soupe de sucre, faire sauter
8. petit feu ragoût quinze minutes
9. pan